에디토리얼 디파트먼트

WE EDIT LOCAL CULTURE AROUND
THE DEPARTMENT STORES

편집자의 시각으로 도시가 지닌 로컬 문화의
가치와 맥락을 재발견합니다.

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삼진어묵 박용준 부드럽고 단단하게

많은 사람의 몸과 마음을 살찌우던 어묵의 본질과 가치를 이해하고 이어가는 삼진어묵.

어묵 식문화 삼진어묵

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덕화푸드 장종수 유구한 바다 이야기

부산을 기지로 명란의 역사와 맛을 만들어가는 유구한 바다 이야기.

음식 문화 덕화푸드

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부산행복상회

커넥트현대가 직접 큐레이션하는 로컬 라이프스타일 콘텐츠 공간이자 플랫폼.

커넥트현대 로컬 라이프스타일

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버터레코드

달콤함에 취한 이들의 흥얼거림이 끊이지 않는 크레페 가게.

크레페 버터레코드 디저트

storeAugust 9, 2024

다리집 본점

쌀떡볶이의 정수를 맛볼 수 있는 부산의 3대 가래떡볶이집.

분식 떡볶이 다리집

storeAugust 16, 2024

기장손칼국수

면 제조 방식부터 재료의 비율까지 38년 동안 같은 방식을 고수하고 있다.

칼국수 분식 기장손칼국수

storeOctober 11, 2024

동래할매파전

조선쪽파 속대만을 사용하는 동래할매파전은 동래파전의 맛과 세월을 간직한 곳이다.

한식 부산 동래

makerAugust 23, 2024

모모스커피 전주연 커피를 사랑하는 모든 사람의 카페

커피의 가치를 모두에게 전하는 모모스커피.

커피 카페 모모스커피

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삼진어묵 박용준 부드럽고 단단하게

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덕화푸드 장종수￼ 유구한 바다 이야기

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버터레코드

다리집 본점

기장손칼국수

동래할매파전

모모스커피 전주연 커피를 사랑하는 모든 사람의 카페

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